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2018年2月19日 (月)

長岡 オリンピック

こんにちはhappy01

この週末はオリンピックに釘付けとなりましたネnote

Kinn


ハラハラしながらもテレビに夢中になっちゃいましたshine

まだまだ目の離せない種目がありますよネ(゚▽゚*)

これからも楽しみがたくさん(*^-^)

2018年2月16日 (金)

長岡 オリンピック

こんにちはhappy01

ちょっぴり春の温かさを感じる今日でしたネ(◎´∀`)ノ

ここ数日はテレビに釘付けって言われる方note

多いですよね(゚▽゚*)

現地で観戦するのは寒すぎちゃうけど、家なら安心heart02

この週末も楽しみが目白押しup

さぁsign01

日本選手を応援しましょうネheart04

それでは楽しい週末をお過ごし下さいネshine

2018年2月15日 (木)

長岡 食育講座のお料理

こんにちはhappy01

今月の食育テーマは「アンチエイジング」shine

そのお料理が(゚▽゚*)↓↓

Photo


煮込みのお肉が超柔らかくて感動notes

手作りの糀ソースもベリーグー(゚▽゚*)

アンチエイジングにおいて酸化糖化がよくわかり、この献立を参考にして老化が防げるように心がけたいですとheart04

とっても中身の濃いお料理教室でしたo(*^▽^*)o

来月のこの講座もご期待下さいねlovely

2018年2月14日 (水)

長岡 バレンタインデー

こんにちはhappy01

今日は全国的にバレンタインデーですheart04

この由来って?

いつからなのでしょうネ~coldsweats01

古代ローマのキリスト教司教バレンタインさんっていう方に由来したものなんですってsweat01

若者たちをコッソリ結婚させていたことがバレて処刑されることに・・・

その日が2月14日sign01

その教司を悼む日をカップルの愛の誓いの日として現在に至ったそうですよheart04

Choko

頭の片隅にちょっぴり知識として入れておいてネnote


2018年2月13日 (火)

長岡 食育講座

こんにちはhappy01

連休明けの今日note

賑やかに2月の食育講座が開催されましたヽ(´▽`)/

テーマは

若々しく元気に歳を重ねよう!「アンチエイジング」

今月もたくさんのお申込みをいただきましたheart02

もちろん楽し~い講義と中身の濃いお料理がいろいろ(*゚▽゚)ノ

資料の中には楽しいチェック項目がたくさんsign01

ついやりたくなるようなそんな内容でしたcoldsweats01

お料理は

 cherry キャロットライス

 cherry 雑穀と豚の煮込み

 cherry 鮭の変わりフライ・アボガドソース

 cherry ブロッコリーと胡桃のサラダ

 cherry 豆乳クレープのブルーベリーソース

でしたheart04

お料理はまたアップするので、どうぞお楽しみにネo(*^▽^*)o

2018年2月 9日 (金)

長岡 レシピ

こんにちはhappy01

チョコを使ったレシピで~す(゚▽゚*)

バレンタインに向けて試作されている方note

ぜひチャレンジしてみて下さいネheart02

簡単に作れますよ(*^-^)

 shine 材 料 shine

    砂糖     80g

    小麦粉    80g

    卵      4個

    バター   50g

    ミルクチョコレート  200g

    水      大3

    塗りバター

 shine 作り方 shine

one卵白と卵黄に分けておきます

two1コートにチョコレート・水・バターを入れ温める

three中ボウルに卵白と砂糖半量を入れ、泡立てメレンゲを作る

four大ボウルに卵黄と残りの砂糖を入れ、クリーム状にする

five④に小麦粉をふるって混ぜ、③の1/3を④に入れる

six温めたチョコレートも入れ、最後に③の残りのメレンゲを入れる

seven電気フライパンにバターを塗り、⑥を流し入れて130°にセット

 30~40分で焼き上がります。

後は、お好きにデコレーションして下さいネheart04

Photo

 

2018年2月 8日 (木)

長岡 バレンタイン

こんにちはhappy01

来週はバレンタインデーheart02

Photo_2

チョコ選びにケーキ作りにとなにかと女子にとっては忙しい日々ヽ(´▽`)/

貴女はどうされていますか?

今は本命よりも友チョコが多いとか・・・

さ~て、どんなのができるのでしょうネheart02

ケーキの作り方もまたアップしますネpaper

2018年2月 7日 (水)

長岡 レシピ

こんにちはhappy01

今日もまた冷え込んでますネ(゚▽゚*)

あったまるレシピをご紹介しますspa

ルーなしで簡単にできちゃう「クリームシチュー」ヽ(´▽`)/

 shine 材 料 shine

    じゃが芋   2個

    玉ねぎ    1個

    人参     1本

    しめじ    1パック

    鶏もも肉   1枚

 (A)  バター  30g

      チキンコンソメ  2個

     牛乳    500cc

     水      300cc

     塩・こしょう  適量

     絹さや    適量

     生クリーム  50cc

 shine 作り方 shine

  oneお鍋に材料と小麦粉を入れ軽く混ぜてからAを入れます

  two中火スタート、沸騰直前くらいでかき混ぜ、ホタル火にして10~15分

   お好みの柔らかさに野菜がなればOK

  three塩・こしょうで味を調え絹さやと生クリームを入れて火を止めます

Photo

ほくほくで身体の芯からあったまるシチューの完成で~すheart02

ぜひお試し下さいネheart04


2018年2月 6日 (火)

長岡 燻製料理

こんにちはhappy01

今日のブログは手づくり燻製(◎´∀`)ノ

 cherry 作る前

1

アルミホイルでこのようにお鍋を包みこみます(゚▽゚*)

蓋も同様にnote

中火スタートして

2

蒸気が上がれば火を止めて約13分ほどそのまま置いておきますsign01

とっても柔らかくて美味しく出来上がりますheart02

簡単にできるので、ぜひ貴女もチャレンジしてみて下さいネheart04

2018年2月 5日 (月)

長岡 お知らせ

こんにちはhappy01

今日から新たな一週間が始まりました(゚▽゚*)

ロイヤルの本社から大切なお知らせがありま~すup

新しいサービスが誕生heart04

S

ロイヤルのネット会員サービスで~す(゚▽゚*)

全てお手持ちのパソコンや携帯からネット会員になってネnotes

いつでもどこででもロイヤルのレシピやお料理情報など見れますよscissors

ロイヤルのマイページから登録してみてネ(゚ー゚)

さらに嬉しいポイントもゲットできま~すheart04

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